Леонид Вавилов (vegetagarden) wrote,
Леонид Вавилов
vegetagarden

"Котлеты" из гороха

"Котлеты" из гороха

Ингредиенты:
Желтый горох — 1 Чашка
Зеленый лук-шаллот — 3-4 Штук
Куркума — 1\4 Чайных ложек
Красный перец — 1\2 Чайных ложек
Перец чили зеленый — 1 Штука
Соль — По вкусу
Масло для жарки — По вкусу

1. Горох замочить на 2-3 часа, отварить до готовности.

2. В блендер положить 80% гороха, перец, лук, специи. Все измельчить.

3. Добавьте к измельченному гороху 20% целого, отложенного ранее. Вымешайте.

4. Жарьте во фритюре с каждой стороны до золотистого цвета/запекайте в духовке.

Приятного аппетита!
Tags: веган, котлеты, рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment